مدرسه ی زیست شناسی و سلامت

سلام، داشتم توی سایت “ به سایت ” می گشتم که یه قسمت جالبی از این سایت دیدم.

آیا تا حالا شده که بخواهید بفهمید چقدر چاق یا لاغر هستید؟

برای این کار به پیوند زیر در ” به سایت ” بروید و اطلاعات خود را وارد کنید تا بهمید

چاق هستید یا لاغر و چقدر انرژی نیاز دارید.

سنجش وضعیت تغذیه

گروهی از دانشمندان انگلیسی در تحقیقات خود نشان دادند که گیاهان به شدت نسبت به تغییرات دما حساس هستند و این تغییرات را از طریق ژنها حس می کنند.

محققان مرکز جان اینز در انگلیس دریافتند که گیاهان به طور شگفت انگیزی به دما حساس هستند و می توانند تغییرات بسیار جزئی دما حتی به اندازه یک درجه سانتیگراد را درک کنند.

نتایج این کشف می تواند توضیح دهد که گیاهان چگونه می توانند به تغییرات آب و هوایی واکنش نشان دهند. همچنین با کمک این تحقیقات می توان گیاهانی برای کشاورزی ایجاد کرد که بیشترین تحمل گرمایی را در دمای بالا داشته باشند.

این محققان با بررسی گیاه Arabidopsis thaliana نشان دادند یک عنصر کلیدی در حساسیت گیاهان به دما وجود دارد.

این عنصر کلیدی یک پروتئین تخصصی به نام H2A.Z است که به شدت به دور ساختار نوکلئوزوم DNA پیچیده می شود. زمانی که دما بالا می رود H2A.Z به DNA اجازه می دهد که به طور گسترده ای خود را باز کرده و نوکلئوزوم را ذوب کند. به این ترتیب این ساختار تغییر یافته نوکلئوزوم می تواند وارد سایتهای فعال کننده های مختلف DNA شود.

این محققان در این خصوص توضیح دادند: “نتایج بررسیهای ما حاکی از آن است که سطح فعالیت این پروتئین به دما پاسخ می دهد. این نتایج، مکانیزمی را نشان می دهند که از طریق آن می توان بر روی بیان ژنتیکی گیاه اثر گذاشت و اجازه نداد که این پروتئین در نوکلئوزومها نفوذ کند. به این ترتیب ژنها می توانند دمای بیشتری را تحمل کنند.”

براساس گزارش ساینس دیلی، کشف این مکانیزمها می تواند کاربردهای بسیاری برای توسعه یک سیاست امنیت غذایی داشته باشد. با کمک این سیاستها می توان گیاهان خوراکی را کشت داد که نسبت به دماهای بالاتر نیز مقاوم باشند.

برگرفته از سلامت نیوز

 آلوئه ورا خاص مناطق آفريقايي است كه به آن زنبق بياباني يا صحرايي هم مي‌گويند. در برخي كشورها با نام‌هايي چون «گياه جاودانگي»، «گياه دارويي»، «گياه ملكه» و … ناميده مي‌شود.
نخستين بار مصري‌ها اين گياه را براي درمان زخم‌ها، سوختگي‌ها و عفونت‌ها به كار مي‌گرفتند. پس از آنها يوناني‌ها، اسپانيايي‌ها و آفريقايي‌ها به شيوه‌ها و منظورهاي مختلف از اين گياه استفاده مي‌كردند.

براي مثال شكارچيان آفريقايي از ژل آن بر بدن خود مي‌ماليدند تا عرق نكنند و بدنشان بوي بد نگيرد! …

ادامه ی این متن را در ادامه ی مطلب بخوانید.

ادامه مطلب →

محققان آمریکایی می گویند دویدن به بهبود توانایی مغز کمک می کند.آنها می گویند دو برابر شدن تعداد سلول های منطقه هیپوکامپ مغز در موش های دونده علت احتمالی بهبود حافظه آنهاست.

سلامت نیوز : به گزارش این محققان، دویدن به بهبود عملکرد ذهنی و حافظه موش های آزمایشگاهی کمک کرده است.

بر این اساس، سلول های عصبی بخش مربوط به حافظه در مغز موش هایی که تحرک بدنی داشتند، بیشتر از موش های گروه شاهد بود.

پیش تر نیز بعضی از محققان از نتیجه مشابهی خبر داده بودند.

تحقیق جدید به وسیله محققان دانشگاه کمبریج و موسسه ملی کهنسالی در بالتیمور انجام شده است.

این محققان می گویند دو برابر شدن تعداد سلول های منطقه هیپوکامپ مغز در موش های دونده علت احتمالی بهبود حافظه آنهاست.

هیپوکامپ نقش مهمی در یادگیری و حافظه دارد.

در این مطالعه، محققان به دو گروه از موش های آزمایشگاهی آموزش دادند تا با ضربه زدن به جعبه ای بر روی یک مانیتور، مقدار مواد خوراکی جایزه بگیرند.

برای آزمایش حافظه موش ها، تصویر دو جعبه بر روی مانیتور ظاهر می شد که تنها ضربه به یکی از آنها جایزه داشت. مکان این جعبه ها بر روی صفحه تصویر دائم تغییر می کرد.

محققان دریافتند عملکرد مغزی موش هایی که روزانه به طور متوسط بیست کیلومتر دویده اند بهتر از گروه شاهد که تحرک خاصی نداشت، بوده است.

آنها می گویند دویدن می تواند اثر مشابهی در انسان داشته باشد و در پی بررسی آن هستند.

تیموتی بوزی، سرپرست گروه محققان می گوید توانایی افتراق بالا میان حوادث مشابه در ثبت شده در حافظه به معنی برخورداری از حافظه قوی است.

به گفته او مورد مشابه انسانی با توانایی تشخیص جعبه درست به وسیله موش های آزمایشگاهی، یادآوری محل توقف خودروی شخصی در یک توقفگاه در دو روز مختلف در هفته گذشته است.

برگرفته از وب سایت بزرگ سلامت نیوز